Glycyrrhiza glabra (Valmi)

Glycyrrhiza glabra (família Fabaceae), conhecida popularmente como alcaçuz (Valmi), é uma planta herbácea perene utilizada como aromatizante em alimentos e remédios medicinais há milhares de anos. A raiz de alcaçuz tem sido amplamente utilizada em todo o mundo para tratar a tosse desde a antiguidade. Ela contém diversos compostos ativos, incluindo glicirrizina, ácido glicirrético, flavonoides, isoflavonoides e chalconas. A glicirrizina e o ácido glicirrético são considerados os principais componentes ativos e são potentes inibidores do metabolismo do cortisol, devido às suas estruturas semelhantes a esteroides. A raiz desta planta tem sido utilizada no tratamento de tosse, resfriados, asma e DPOC (Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica).

Na medicina ayurvédica, é utilizada a Glycyrrhiza glabra para tratar:

• Estomatite,
  
• Faringite,
  
• Conjuntivite,
  
• Congestão hepática,
  
• Disenteria crônica,
  
• Laringite,
  
• Bronquite,
  
• Irregularidades menstruais,
  
• Esterilidade,
  
• Apendicite,
  
• Tuberculose pulmonar,
  
• Doenças oculares, entre outras.