Lakpura® コキス

シンハラ新年 の料理準備は、毎年4月に行われる祭りの重要な一部です。“Aluth Avurudhda” の到来とともに 新年のテーブル に並ぶ多くの伝統的なごちそうの中で、コキス は欠かせないスリランカの伝統的なお菓子です。これは深く揚げたサクサクのスナックで、主な材料は米粉とココナッツミルクです。コキスを作るための特別な moulds があり、それを特製の生地に浸し、熱い油で黄金色になるまで揚げます。

この視覚的にも魅力的な黄金色のお菓子は、多くの地元の人々、特に子どもたちに人気があり、世界中からの訪問者も祭りの時に提供されればきっと断らないでしょう。私たちの Lakpura コキス は新鮮なバッチで作られ、健康と安全基準に従って発送され、完璧な品質をお届けします。開封後は密閉容器で保存してください。

原材料: 白米粉、ココナッツミルク (Cocos nucifera)、卵、ウコンパウダー (Curcuma longa)、砂糖、塩、ココナッツオイル (Cocos nucifera).