ラクプラ・コンダ・カブム

スリランカの有名なスイートミート、ラクプラ・コンダ・カブム（Lakpura Konda Kavum）の本格的なおいしさを味わってください。シンハラ新年をはじめ多くの縁起の良いイベントや特別な機会に供されます。この揚げた伝統的なスナックは、米粉とキトゥールの糖蜜をブレンドして作られており、外国人の間ではオイルケーキとしても知られています。この種類のカブムは、揚げると濃い赤みがかった色合いになりますが、塩とカルダモンスパイスを加えることで独特の風味が生まれます

甘い「コンダ・カブム（konda kavum）」という名前は、キッチンのマエストロが手作業で形を整え、形を整えるのに使うイークル・スティックの形をしているところから付けられました。当店のスイーツスナックはすべて、健康と安全に関する最善の取り組みのもと、ご注文をいただいてから作りたてで作られています。きちんと梱包された当社のカヴムは、きっとご自宅にいるような気分にさせてくれます

原材料:

• 白い生米粉
• 小麦粉
• キトゥール・トリークル
• シュガー
• ソルト