スパイス
セイロンスパイスとは、スリランカ産の高級で香り高いスパイスのことを指し、豊かな風味と高品質で知られています。シナモン、カルダモン、クローブ、コショウなど、セイロン島の理想的な栽培条件と伝統的な栽培方法により、世界最高級のスパイスとして知られています。
ナツメグ
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カレーリーフMurraya koenigii
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ターメリックCurcuma longa
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クローブSyzygium aromaticum
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シナモンCinnamomum zeylanicum
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黒コショウPiper nigrum
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白コショウPiper nigrum
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カルダモンElettaria cardamomum
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Lemongrassレモングラス
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ナツメグMyristica fragrans
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バニラVanilla planifolia
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ジンジャーZingiber officinale
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チャイブAllium schoenoprasum
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メースMyristica fragrans
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コリアンダーCoriandrum sativum
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ミントMentha
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タマリンドTamarindus indica
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ブリンドルベリーGarcinia quaesita
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ライムCitrus aurantifolia
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ニンニクAllium sativum
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パセリPetroselinum crispum
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パンダンPandanus amaryllifolius
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クミンCuminum cyminum
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フェンネルFoeniculum vulgare