Sera Hathawariya Porridge alle erbe (50 g)

Sera Hathawariya Porridge alle erbe è un piatto tradizionale dello Sri Lanka preparato con un mix di erbe e cereali autoctoni, con particolare attenzione all'Hathawariya. Questo porridge nutriente viene cucinato con riso, latte di cocco e spezie aromatiche come cannella e cardamomo. Si ritiene che abbia proprietà medicinali, in particolare per la digestione e la chiarezza mentale, e viene spesso consumato a colazione o durante periodi di malattia. Il Porridge alle Erbe Hathawariya di Sera è noto per il suo gusto confortante e il suo significato culturale nella cucina dello Sri Lanka. Senza aromi aggiunti, zucchero, coloranti o conservanti. Conservare in luogo fresco e asciutto.

Ingredienti : Riso, verdura fogliare Hathawariya (Asparagus racemosus), soia, aglio, polvere di latte di cocco, zenzero.

Metodo di preparazione :

• Passo 1 - Mescolare il contenuto della confezione poco alla volta in 450 ml (3 tazze) di acqua.
• Passo 2 - Portare a ebollizione e mantenere sul fuoco per 3 minuti mescolando continuamente.
• Passo 3 - Aggiungere sale a piacere (pepe se necessario) e servire caldo.