Il tè di Ceylon è un popolare tipo di tè nero, noto anche come tè dello Sri Lanka. Sebbene il Ceylon sia noto per il suo sapore intenso, il suo sapore può variare notevolmente a seconda del tipo di tè e della zona di coltivazione.
(SKU: LS9000360C) La tenuta Dombagastalawa è stata fondata alla fine del XVIII secolo e si trova nel distretto di Mid Country Nawalapitiya, che offre una straordinaria bellezza paesaggistica e tè eccezionali. Il tè Dombagastalawa Estate è anche analogo a un Syrah (un tipo di uva dalla buccia scura) coltivato in zone a clima caldo ma non caldo, sulle colline più ripide esposte al sole. Quando viene infuso, il tè si evolve in un infuso marrone scuro ramato con un gusto biscotto. Spesso paragonato al tè Assam per il suo sapore piuttosto intenso, si distingue da solo per le sue qualità di medio corpo, deliziosamente secco e generoso. Se messo in infusione per circa cinque minuti o più, si potrà concedersi un tè non amaro e anche molto aromatico.
