Passionsfrugt

Passion fruit er en næringsrig tropisk frugt, der bliver mere og mere populær, især blandt sundhedsbevidste mennesker. På trods af sin lille størrelse er den rig på antioxidanter, vitaminer og planteforbindelser, der kan have sundhedsmæssige fordele.

Passion fruit er meget alsidig og kan bruges på mange måder. Mange mennesker nyder at spise frugten rå og direkte fra skallen.

Nogle af de mere populære måder at bruge passion fruit på inkluderer:

Drikkevarer

Den kan presses gennem en sigte for at lave juice, som kan tilføjes til cocktails eller bruges til at lave en sirup til at smage vand.

Deserter

Den bruges ofte som topping eller smagsgiver til kager og desserter som cheesecake eller mousse.

På salater

Den kan bruges til at tilføje en sprød tekstur og sød smag til salater.

I yoghurt

Blendes med naturlig yoghurt for at lave en lækker snack.