Banan

Banana er en af verdens mest tiltalende frugter. De samlede verdens eksport af bananer nåede omkring 18 millioner tons i 2015, ifølge De Forenede Nationer. Omkring halvdelen af dem gik til USA og det europæiske marked. I USA spiser hver person 11,4 pund bananer om året, ifølge det amerikanske landbrugsministerium, hvilket gør det til amerikanernes yndlingsfrugt.

Banana har en bred vifte af sundhedsmæssige fordele. Bananer er rige på kalium og pektin, en form for fiber, sagde Laura Flores, en ernæringsekspert fra San Diego. De kan også være en god måde at få magnesium og vitaminerne C og B6.

"Bananer er kendt for at reducere hævelse, beskytte mod udvikling af type 2-diabetes, hjælpe med vægttab, styrke nervesystemet og hjælpe med produktionen af hvide blodlegemer, alt sammen på grund af det høje niveau af vitamin B6, som bananer indeholder," sagde Flores til Live Science.

"Bananer er rige på antioxidanter, som kan beskytte mod frie radikaler, som vi møder hver dag, fra sollys til den lotion, du smører på din hud," tilføjede Flores.