لاكبورا® مونغ غولي

لاكبورا® مونغ جولي هو حلوى تقليدية من سريلانكا، مشابهة لـ مونغ كافوم، ولكنها على شكل كرة بدلاً من شكل الماسة. مصنوعة من دقيق الأرز ودقيق فاصوليا المونغ، هذه الحلوى البسيطة واللذيذة تعتبر خيارًا شائعًا خلال احتفالات رأس السنة السريلانكية في أبريل، حيث يستمتع الجميع بالحلوى الأصيلة. تُعرف مونغ جولي بطبقتها الخارجية المقرمشة قليلًا وداخلها الطري الذي يذوب في الفم، بنكهة غنية من حبوب المونغ. إنها واحدة من أسهل الحلويات في التحضير، مع فرصة فشل منخفضة جدًا، مما يجعلها إضافة ممتعة لأي مائدة احتفالية.