Lakpura Olu Pirinci (Nilüfer Pirinci)

Nilüfer Pirinci veya daha yaygın olarak Olu Pirinci olarak bilinen, Sri Lankalıların dediği gibi olgun nilüferlerin veya Olu Mal'ın meyvelerinden doğrudan hasat edilir. Çoğunlukla pirincin yerine tüketilirken, insanlar tıbbi ve besinsel nitelikleri nedeniyle yulaf lapası karışımı olarak da tadını çıkarırlar. Bu özel Olu Pirinci, karbonhidrat tüketimini kısıtlamak zorunda olanlar için idealdir. %100 nilüfer tohumlarından yapılmış bu ürün, yaşam tarzınızı daha sağlıklı bir versiyona yönlendirmek için mükemmeldir.

Olu pirincinin birçok potansiyel sağlık yararı vardır ve en önemlisi diyabetin kontrolüdür. Çeşitli karaciğer hastalıklarının tedavisinde de yardımcı olabilir. Ayrıca uygun hormonal düzenleme için sindirim sisteminize yönelik dostça bir diyet olabilir. Diğer potansiyel sağlık yararları, böbrekle ilgili bazı hastalıklar ve üreme sisteminin hemoroidleri için faydalı olmayı içerir. İdeal olarak, pirinç tabağı veya hindistancevizi sütü ile karıştırılmış yulaf lapası olarak pişirmeden önce yaklaşık 4-6 saat suda bekletmelisiniz.