Raízes e tubérculos (inhames)
Raízes e tubérculos (inhames) são alimentos básicos no Sri Lanka, ricos em nutrientes e sabor. Variedades comuns incluem kiri ala (inhame branco), kahala, innala e bataala (batata-doce), usados em caril tradicional e pratos cozidos no vapor.
Higurala
Hingurala is a species of yam. These are very useful food for pregnant women, they are a very valuable medicine that helps to fix the walls of the uterus and strengthen the fetus.
- Common Name In Sri Lanka: Higurala (??????)
- Scientific Name: Dioscorea alata
- Habitat: In tropical areas of Asia and Africa, yams occur at the edges or in the canopy gaps of rainforests and woodlands.
?Text by Lakpura™. Images by Google, copyright(s) reserved by original authors.?
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ararutaMaranta arundinacea
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Batata doceIpomoea batatas
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Raiz de leitelhoAsparagus racemosus
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MandiocaManihot esculenta
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Inhame Pé de ElefanteAmorphophallus paeoniifolius
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Inhame-menorDioscorea esculenta
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Tiro indianoCanna indica
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batata chinesaPlectranthus rotundifolius
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Inhame de cinco folhasDioscorea pentaphylla
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Inhame maiorDioscorea alata
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HiguralaDioscorea alata
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Raiz de lótusNelumbo nucifera
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TaroColocasia esculenta
Produtos tradicionais de raízes e tubérculos do Sri Lanka
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