Lakpura „M5 Special” klasa Ceylon True Cinnamon Barks Pack

(SKU: LS1010E255) Cynamon cejloński klasy Lakpura M, znany również jako gatunki meksykańskie, może różnić się od klas Alba i C, jeśli chodzi o konsystencję i smak.

Mają grubszą konsystencję, brązowy odcień i mocny, pikantny aromat w porównaniu z cynamonem cejlońskim klasy Alba i C.. W rzeczywistości są uważane za mniej subtelne, i przez większość czasu dobrze komponuje się z pikantnymi potrawami, takimi jak curry, które zawierają inne przyprawy.

Jednak nadal mogą być trudne do znalezienia, ale nie tak rzadkie jak klasa Alba lub C i są stosunkowo niskie w cenie w porównaniu z wyższej jakości cynamonem cejlońskim.