Liście curry () Rośliny lecznicze

Liście curry, lub, są wysoko cenione w tradycyjnej medycynie ze względu na ich bogaty profil składników odżywczych i korzyści zdrowotne. Te liście z drzewa curry poprawiają zdrowie układu pokarmowego, pomagają w leczeniu cukrzycy poprzez regulację aktywności insuliny i oferują właściwości przeciwutleniające, które chronią przed stresem oksydacyjnym. Wspierają również zdrowie wątroby i promują zdrowszą skórę i włosy. Powszechnie stosowane w kuchni południowoazjatyckiej liście curry dodają smaku i korzyści odżywczych różnym potrawom, czyniąc je wszechstronnym składnikiem zarówno kuchni, jak i medycyny naturalnej.