Tea Estates
Sri Lanka’s tea estates, primarily located in the central highlands, are renowned for producing some of the world’s finest tea. These lush plantations, such as those in Kandy, Nuwara Eliya, and Hatton, offer scenic landscapes and a rich history. The estates contribute significantly to the country’s economy, exporting high-quality Ceylon tea worldwide.
Ceylon Tea Regions
he brew in your cup has a story to tell. It speaks of rolling hills, abundant sunshine, and lush provinces.In Sri Lanka, the central and southern provinces produce most of its tea. Varying elevations and micro-climates influence the distinctive flavour, colour, aroma and seasonality of Ceylon tea.
Ceylon Black Tea Grades
Ceylon Tea as we now know comes in different varieties, which has flavors and aromas unique to itself. Along with the a variety of teas, there are varieties of grades that Ceylon tea has been separated into.
룰레콘데라 에스테이트
루울콘데라 농장은 1867년 스코틀랜드인 제임스 테일러에 의해 시작된 스리랑카(실론)의 최초의 차 플랜테이션입니다. 이곳은 스리랑카 캔디에 위치해 있습니다. Loolecondera는 현지 싱할라어 이름인 Lool kandura를 영국인들이 표기한 방식입니다. Loolkandura는 루울라 물고기가 가득한 개울이라는 뜻입니다. (Channa striata)
설립자: James Taylor
제임스 테일러(1835년 3월 29일 – 1892년 5월 2일)는 영국령 실론에 차를 도입한 스코틀랜드 출신의 차 재배업자였습니다. 그는 1852년 영국령 실론에 도착하여 델토타의 루울콘데라 농장에 정착했습니다. 그곳에서 그는 스코틀랜드 상인 토마스 립톤과 함께 영국령 실론의 차 산업을 발전시키기 위해 노력했습니다. 그는 생애의 절반 이상을 영국령 실론에서 보내며 그곳에서 사망할 때까지 거주했습니다. 영국령 실론에서 차의 역사는 1867년에 시작되었습니다. 스코틀랜드인 제임스 테일러는 헤와헤타 로워 지역의 숲 19에이커(77,000 m2)를 개간하여 현재 루울콘데라 농장 제7구역으로 알려진 곳에 최초의 묘목을 심었습니다. 오늘날 스리랑카를 들어본 적이 없는 사람들조차도 품질로 유명한 실론 차를 알고 있습니다.
1872년 그는 최신 발명품인 차 잎 절단기를 사용하여 차 공장을 설립했습니다. 테일러가 루울콘데라 농장에서 거주하던 기간 동안 차 수출량은 23파운드에서 81톤으로 증가했으며, 1890년에는 22,900톤에 도달했습니다. 그는 1892년 사망할 때까지 생애 대부분을 루울콘데라에서 보냈습니다. 스리랑카 정부는 1992년 그를 기념하기 위해 루울콘데라에 박물관을 건립했습니다.
실론 차 산업의 급속한 성장으로 대형 차 회사들이 산업을 장악하게 되었고, 그 결과 테일러와 같은 소규모 농장주들은 산업에서 밀려났습니다. 이로 인해 테일러는 루울콘데라 농장 경영진에 의해 해고되었습니다. 테일러는 1892년, 루울콘데라 농장에서 해고된 지 1년 후, 심각한 위장염과 이질로 사망했습니다. 그의 유해는 캔디의 마하이야와 묘지에 안장되었습니다. 그의 묘비에는 “실론 루울콘데라 농장의 제임스 테일러를 경건히 추모하며, 이 섬에서 키나 및 차 산업의 선구자였던 그는 1892년 5월 2일 향년 57세로 사망하였다”라고 새겨져 있습니다. 1893년, 그의 사망 1년 후, 런던으로 보낸 첫 선적분인 백만 개의 실론 차 포장이 시카고 세계 박람회에서 판매되었습니다. 1867년 제임스 테일러가 산업을 시작한 이후부터 1971년 스리랑카 정부가 토지개혁법을 도입하여 차 농장의 소유권을 정부에 부여할 때까지(차 산업의 국유화), 대부분의 차 농장(80% 이상)은 영국 회사가 소유하고 있었습니다. 1992년 테일러 사망 100주년을 맞아 스리랑카 주재 영국 고등판무관 존 필드는 다음과 같이 언급했습니다. “소수의 인물들만이 한 나라의 경관을 형성하는 데 기여했다고 말할 수 있지만, 오늘날 보이는 고지대의 아름다움은 스리랑카에 차 재배를 도입한 제임스 테일러의 영감에 크게 빚지고 있다.”