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スリランカは多文化国家であるため、スリランカ料理に関しても期待以上のものを期待できます。スリランカ料理は、米料理、スパイス、ハーブ、シーフード、旬の野菜、果物、そしてもちろん豆類の豊かな組み合わせで知られ、地域特有の風味に溢れています。
サウ・ドドル。ウェリサラパ。 වැලිතලප
菓子は新年と密接に結びついており、菓子を語らずにシンハラとタミルの新年を語ることは不可能です。菓子は新年の食卓の主食の 1 つです。ウェリサラパまたはサウ ドドルは私たちのお気に入りの食べ物の 1 つです。ウェリサラパはこの国の菓子の中でも独特の地位を占めています。医学的見解によると、蜂蜜を多量に入れて作った砂には約260kcalが含まれています。
【LK94007669: Lakpura™によるテキスト。画像は Google によるもので、著作権はオリジナルの作者が留保します。】