カンゾウ（Valmi）

カンゾウ（マメ科）は、カンゾウ属の多年草で、数千年にわたり食品や薬草の香料として使用されてきました。カンゾウの根は、古代から世界中で咳止めとして広く用いられてきました。グリチルリチン、グリチルレチン酸、フラボノイド、イソフラボノイド、カルコンなどの有効成分が含まれています。グリチルリチンとグリチルレチン酸は主要な有効成分と考えられており、ステロイド様構造を有するため、コルチゾール代謝を強力に阻害します。この植物の根は、咳、風邪、喘息、COPD（慢性閉塞性肺疾患）の治療に使用されてきました。

これはアーユルヴェーダ医学において、

• 口内炎、
  
• 咽頭炎、
  
• 結膜炎、
  
• 肝臓のうっ血、
  
• 慢性赤痢、
  
• 喉頭炎、
  
• 気管支炎、
  
• 月経不順、
  
• 不妊症、
  
• 虫垂炎、
  
• 肺結核、
  
• 眼疾患などに用いられます。