Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
(SKU: LS11108040) Il cardamomo, noto anche come cardamomo, è un piccolo baccello a forma di fuso con semi neri all'interno. Le copertine sono sottili e di colore verde chiaro (Elettaria) o marrone scuro (Amomum). È la terza nella lista delle spezie più costose al mondo, subito dopo vaniglia e zafferano. Il cardamomo viene utilizzato sia come spezia da cucina che come aromatizzante (principalmente per tè e caffè). Viene anche usato in medicina. Il cardamomo è originario dell'India, Pakistan, Indonesia, Bhutan, Nepal e Bangladesh. Anche alcuni altri paesi, come lo Sri Lanka, hanno iniziato a coltivare.
