Erbe e spezie
Erbe e spezie, come basilico, coriandolo e curcuma, esaltano il sapore e l'aroma dei piatti. Sono essenziali nella cucina mondiale e offrono benefici per la salute. Comunemente utilizzate in cucina e nella medicina tradizionale, arricchiscono i piatti e promuovono il benessere.
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Polvere di cardamomo biologico Lakpura
Polvere di cardamomo biologico Lakpura
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(SKU: LS1000B91E) Il cardamomo, considerato la «Regina delle spezie», è una pianta erbacea perenne con uno pseudo fusto e rizomi spessi di forma irregolare. Il cardamomo in commercio è la frutta secca matura ed è una delle spezie più importanti e pregiate dopo solo lo zafferano.
Ilcardamomo viene utilizzato principalmente nell'industria alimentare come agente aromatizzante. Viene anche utilizzato nell'estrazione di olio e oleoresina. Nell'Ayurveda e nella medicina cinese, è usato come potente aromatico, stimolante, carminativo, stomachico e diuretico
Certificato biologico al 100% dall'USDA Organic and Control Union
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