Experimento de cocina con especias de Sri Lanka de Matale

(SKU: LK7800B69B) Este experimento culinario, que demuestra los verdaderos sabores de la cocina de Sri Lanka, se puede disfrutar al reservar un viaje con nosotros desde Matale. Los turistas y los amantes de la cocina pueden aprender y cocinar platos muy conocidos de Sri Lanka, como pollo al curry, dhal curry o incluso sambol de coco, o cualquier otra cosa que deseen aprender. La clase utilizará ollas de barro tradicionales y cucharas de cáscara de coco para dar un toque tradicional de Sri Lanka. Se utilizarán ingredientes de temporada y especias de Sri Lanka para que sepa bien cómo y cuándo utilizarlos suficientemente. Finalmente, después del experimento culinario, podrá disfrutar de un sabroso almuerzo mientras selecciona el menú de una lista

Incluye:

• Servicio de un chef.
• Estaciones de cocción e ingredientes.
• Almuerzo tradicional de Sri Lanka.

Excluye:

• Transporte desde y hacia el lugar de la actividad.
• Alimentos y bebidas donde no se especifique.
• Gastos de carácter personal.
• Propinas (opcional).

Experiencia:

Nuestras demostraciones de cocina muestran la cocina de Sri Lanka, donde puedes aprender y cocinar famosos platos locales como el dhal (curry de lentejas de Sri Lanka), el sambol de coco, el pollo al curry o cualquier otra cosa que desees aprender utilizando las tradicionales ollas de barro y cucharas de coco.

En primer lugar, te presentamos el curry y cómo se cocina, a la vez que introducimos todos los ingredientes y los espacios. Aunque ofrecemos consejos de cocina experimentados. Por último, podrás disfrutar de la comida después de cocinarla.

Puedes elegir los platos que más te gustan y ellos estarán encantados de servirte. ¡Selecciona tu plato y resérvalo con nosotros con el número asignado!

Menú 1

• Curry de pollo negro de Sri Lanka con infusión de limoncillo y cilantro
. O
• Curry agrio de pescado negro (Ambulthiyal).
• Curry de remolacha al estilo Hill Country.
• Curry Jack Fruit.
• Sambol de coco.

Menú 2

• Pollo al curry de Ceilán. o
• Curry de cangrejo o langostinos al estilo Jaffna.
• Ensalada de calabaza tipo serpiente con coco
.
• Patatas templadas con cebolla y hojas de curry.
• Sambol de coco.

Menú 3

• Pollo al curry de Sri Lanka con infusión de citronela.
• Curry de fresno, plátano y berenjena
.
• Curry dhal de Sri Lanka con salsa de coco.
• Anacardos salteados.
• Ensalada de verduras.

Ejemplo de menú,

• Pollo al curry
• Curry agrio de pescado negro
• Curry de remolacha
• Curry Jack Fruit
• Sambol de coco