تجربة طهي سريلانكية أصيلة من كولومبو

المطبخ السريلانكي مفضل لدى العديد من السياح الذين يزورون العطلة بفضل توابلها الحارة، وعمق النكهات المعقدة والأصالة الحقيقية التي تجعل براعم التذوق لديك تنبض وتطلب المزيد. تتنوع الأطباق من الأساسيات إلى الأطباق الرئيسية المعدة باستخدام أنواع مختلفة من الدقيق والحبوب، والمأكولات البحرية واللحوم، وتشكيلة الخضروات الملونة للغاية المطبوخة والمختلطة في شكلها الخام التي تقدم لك تجربة لم يسبق لها مثيل. تحت إشراف خبير طهي حقيقي ذو سنوات من الخبرة في المجال، انضم إلى المرح وتعلم قوائم الطعام السريلانكية التقليدية التي تُستمتع بها في وجبات الإفطار والغداء والعشاء، بالإضافة إلى القوائم الخاصة والمزيد بينما تتعلم مصطلحات المطبخ المستخدمة في المنازل السريلانكية.

يشمل:

• جميع المكونات
• محطة الطهي الخاصة
• الإفطار أو الغداء أو العشاء حسب الوقت والقائمة التي تختارها

إضافي:

• المصروفات الشخصية
• النقل من وإلى المكان

التجربة:

تحت إشراف خبير في المطبخ، ستتعرف على مكونات الطهي السريلانكية التي تُستخدم لإعداد وجبات أصيلة من جزيرتنا الاستوائية. يُمنح الضيوف الخيار لاختيار من بين عدد من القوائم مع إمكانية ذكر التفضيلات قبل تجربة الطهي. ستتم إرشادك خطوة بخطوة حسب خيار القائمة وسيتم تعليمك كيفية إعداد الأطباق السريلانكية الشهية. بعد تحضير جميع الأطباق، يمكنك الاستمتاع بوجبتك بشكل مريح. يمكنك طلب أطباق إضافية كما هو مذكور في قائمة العشاء مقابل مبلغ إضافي بسيط. سيتم تقديم مفاجأة للمجموعات التي تتكون من شخصين أو أكثر بتعلم كيفية تحضير حلوى لذيذة لتذوقها بعد الوجبة الرئيسية. نحن على يقين من أنك ستأخذ تجربتك إلى المنزل وتستمر في التجربة مع احتياجاتك الطهو.

• (A) الإفطار: الأرز بالحليب مع كاتا سامبول، كولاكاندا (حساء عشبي)، إمبول كيريباث، سترينغ هوبر، روتي جوز الهند، لونو مريس، سامبول جوز الهند، كاري السمك المعتدل، كاري الدال


• (B) الغداء: أرز مطهو على البخار، كاري الدال، سامبول جوز الهند، كاري الفاصوليا الخضراء، كاري الشمندر، كاري الدجاج، كاري السمك الحامض، سامبول جوتوكولا


• (C) الغداء الخاص: أرز أصفر، كاري البطاطا، باذنجان (موغو)، أكشارو (مخلل)، كاري الجاكر (بولوس)، سلطة خضروات (خيار أو مختلطة)، كاري الدجاج، كاري السمك الحامض، كاري الدال، مالوم (أعشاب)


• (D) العشاء: سترينغ هوبر، بيتو، روتي جوز الهند، سامبول جوز الهند، كاري البطاطا، لونو مريس، كاري الدجاج

ملاحظات إضافية:

يمكن تخصيص القوائم وفقًا لتفضيلات الضيوف. يرجى إبلاغنا أو إعلامنا بأي حساسية تجاه الطعام أو تفضيلات نباتية/نباتية في أقرب وقت ممكن حتى يتمكنوا من إجراء التغييرات اللازمة وفقًا لذلك. الأطباق الإضافية متاحة كما هو مذكور في القائمة. إذا كان هناك ضيفين أو أكثر في تجربة الطهي، ستحصلون على فرصة تعلم كيفية تحضير الحلوى أيضًا.