الجذور والدرنات (اليام)
تُعدّ الجذور والدرنات (اليام) من الأطعمة الأساسية في سريلانكا، فهي غنية بالعناصر الغذائية والنكهة. ومن الأصناف الشائعة: كيري ألا (اليام الأبيض)، وكاهالا، وإينالا، وباتالا (البطاطا الحلوة)، والتي تُستخدم في الكاري التقليدي والأطباق المطهوة على البخار.
Indian Shot (Canna indica)
Canna indica, commonly known as Indian shot, Sierra Leone arrowroot, is a plant species in the family Cannaceae. It is native to much of South America, Central America, the West Indies, and Mexico. It is also naturalized in the southeastern United States (Florida, Texas, Louisiana, and South Carolina), and much of Europe, sub-Saharan Africa, Southeast Asia, and Oceania. Canna indica has been a minor food crop cultivated by indigenous peoples of the Americas for thousands of years.
- Common Name In Sri Lanka: Indian Shot (???????)
- Scientific Name: Canna indica
- Habitat: Original habitat is obscure, but it is found by the coast and in temperate valleys of the Andes.
- Average Height: Up to 1.5 m
Indian Shot is part of the catalog of ayurvedic medicinal plants of Sri Lanka.
-
جذر السهمMaranta arundinacea
-
البطاطا الحلوةIpomoea batatas
-
جذر اللبن الرائبAsparagus racemosus
-
الكسافاManihot esculenta
-
يام قدم الفيلAmorphophallus paeoniifolius
-
اليام الصغيرDioscorea esculenta
-
طلقة هنديةCanna indica
-
بطاطا صينيةPlectranthus rotundifolius
-
يام ذو خمس أوراقDioscorea pentaphylla
-
اليام الكبيرDioscorea alata
-
هيجورالاDioscorea alata
-
جذر اللوتسNelumbo nucifera
-
تاروColocasia esculenta
منتجات الجذور والدرنات السريلانكية التقليدية
-
لاكبورا هينجورالا يام
Regular price From $3.68 USDRegular price$4.37 USDSale price From $3.68 USDSale -
Lakpura® Hulankeeriya (Aruukka)
Regular price From $3.23 USDRegular price$3.84 USDSale price From $3.23 USDSale -
SaleLakpura® Nelum Ala
Regular price From $2.68 USDRegular price$3.18 USDSale price From $2.68 USDSale -
SaleLakpura® Seeni Ala
Regular price From $2.41 USDRegular price$2.86 USDSale price From $2.41 USDSale