الجذور والدرنات (اليام)
تُعدّ الجذور والدرنات (اليام) من الأطعمة الأساسية في سريلانكا، فهي غنية بالعناصر الغذائية والنكهة. ومن الأصناف الشائعة: كيري ألا (اليام الأبيض)، وكاهالا، وإينالا، وباتالا (البطاطا الحلوة)، والتي تُستخدم في الكاري التقليدي والأطباق المطهوة على البخار.
Five Leaf Yam ෴ කටු අල
Dioscorea pentaphylla is a species of flowering plant in the yam family known by the common name fiveleaf yam. It is native to southern and eastern Asia as well as New Guinea and northern Australia. It is widely cultivated as a food crop and naturalized in Cuba and on several island chains in the Pacific.
- Common Name In Sri Lanka: katu Ala (??? ??)
- Scientific Name: Dioscorea pentaphylla
- Habitat: It is native to southern and eastern Asia.
- Average Length: It may reach 10 meters in length
-
جذر السهمMaranta arundinacea
-
البطاطا الحلوةIpomoea batatas
-
جذر اللبن الرائبAsparagus racemosus
-
الكسافاManihot esculenta
-
يام قدم الفيلAmorphophallus paeoniifolius
-
اليام الصغيرDioscorea esculenta
-
طلقة هنديةCanna indica
-
بطاطا صينيةPlectranthus rotundifolius
-
يام ذو خمس أوراقDioscorea pentaphylla
-
اليام الكبيرDioscorea alata
-
هيجورالاDioscorea alata
-
جذر اللوتسNelumbo nucifera
-
تاروColocasia esculenta
منتجات الجذور والدرنات السريلانكية التقليدية
-
لاكبورا هينجورالا يام
Regular price From $3.68 USDRegular price$4.37 USDSale price From $3.68 USDSale -
Lakpura® Hulankeeriya (Aruukka)
Regular price From $3.23 USDRegular price$3.84 USDSale price From $3.23 USDSale -
SaleLakpura® Nelum Ala
Regular price From $2.68 USDRegular price$3.18 USDSale price From $2.68 USDSale -
SaleLakpura® Seeni Ala
Regular price From $2.41 USDRegular price$2.86 USDSale price From $2.41 USDSale