Lakpura® Kalu Dodol

Kalu Dodol geleneksel bir tatlı yemektir ve çoğunlukla Sri Lanka evlerinde festival sezonları ve özel günlerde servis edilir. Kithul şekerleme veya pekmez, pirinç unu ve hindistancevizi sütü ile yapılan lezzetli bir karışım olan bu koyu ve yapışkan yemek, hazırlaması zaman alıcı ve zor bir yemektir, ancak bu konuda deneyiminiz yoksa hazırlamak zordur. Karabiber, kajular ve kuru üzümler gibi diğer malzemeler eklenebilir veya belki de eklenebilir. Sri Lanka'nın güney bölgesi, Kalu Dodol üretimi ile oldukça ünlüdür.

Lakpura olarak, siparişlerinizin iyi hazırlanmasını ve onaylandıktan sonra gönderilmesini sağlıyoruz. Uygun sağlık ve güvenlik yönergeleri altında ve sertifikalı hijyenik koşullarda üretilen ve paketlenen Kalu Dodol'umuz, ilk ısırıktan itibaren damak tadınızı harekete geçirecek. Koyu kahverengi renkteki bu jöle benzeri yapışkan atıştırmalık, granül bir dokuya sahiptir. Kalu Dodol yapımının sırrı, yıllar içinde bu sanatı ustaca öğrenmiş aileler tarafından yapılan, karışımın sürekli karıştırılmasında yatmaktadır.