Lakpura® Konda Kavum

Konda Kavum’un otantik lezzetini keşfedin. Bu ünlü Sri Lanka tatlısı, özellikle Sinhala Yeni Yılı sırasında olmak üzere birçok uğurlu etkinlikte ve özel kutlamalarda servis edilir. Bu geleneksel derin yağda kızartılmış atıştırmalık, pirinç unu ve kithul pekmezinin karışımından yapılır ve yerel olmayanlar arasında “yağ keki” olarak da bilinir. Bu kavum çeşidi kızartıldığında koyu kırmızımsı bir renk alırken, kendine özgü lezzeti tuz ve kakule eklenmesinden gelir.

“Konda kavum” tatlısının adı, bağlanmış bir saç topuzuna benzemesinden gelmektedir. Usta aşçılar bu tatlıyı elde şekillendirirken şekillendirme sürecinde kullanılan eekle çubuğundan da yararlanırlar. Tüm tatlı atıştırmalıklarımız siparişiniz alındıktan sonra taze olarak hazırlanır ve en iyi sağlık ve güvenlik standartlarına uygun şekilde üretilir. Özenle paketlenen kavumumuz size kesinlikle evinizi hatırlatacaktır.

İçindekiler: Çiğ beyaz pirinç unu, buğday unu, kithul pekmezi, şeker, tuz, yağ