Ceylon True Cinnamon "H2" Grade

ALBA, en pahalı tarçın çeşidi olup, enfes bir aromaya sahiptir.

Bu tarçın çeşidi mükemmel şekil, renk, tat ve çok yüksek talep görmektedir.

Bu tarçın türü ince, altın sarısı renkte ve tatlı bir tada sahiptir.

Bu tarçın türü sarı renkte olup uluslararası pazarda iyi fiyatlandırılmaktadır.

5M sınıfı bu tarçın çubuklarından oluşur. Görünümü pürüzlü, rengi ise kahverengidir.

4M tipi tarçın, sarı renkli, seçilmiş ince tarçın dilimlerinden oluşur. Görünümü ise sarıdır.

H1 sınıfı, ham tarçının en kaliteli ve en pahalı kısımlarını içerir.

H2 grade consists of about 90% of golden yellow cinnamon sticks of good quality.

Bu sınıf tarçın, H2 sınıfı tarçının daha az sert kısımlarının yaklaşık %40'ını içerir.

Bu tür tarçınlar, tarçının kesilip balyalanması işlemi sırasında elde edilen biraz daha büyük çubuklardır.