ලක්පුර® අතිරස

අතිරස යනු සිංහල සහ දෙමළ අලුත් අවුරුද්ද තුළ ප්රධාන වශයෙන් පිරිනමන ඉතා පැණිරස හා රසවත් අවුරුදු සංග්රහයකි. පැතලි කොණ්ඩ කැවුම් සහ දෙමළ භාෂාවෙන් "අතිරසම්" ලෙසද හැඳින්වෙන අතිරස යනු අතිශයින්ම රසවත් යන්නයි. සහල් පිටි, බැදපු බත්, පොල් පැණි, පොල්තෙල් සහ එනසාල් වල රසවත් සංයෝජනයකින් සාදන ලද අපගේ ලක්පුර අතිරස රසකැවිලි සෑම විටම ඇණවුම් තහවුරු කිරීමෙන් පසු නැවුම් ලෙස සාදනු ලැබේ. සෞඛ්ය සම්පන්න තත්වයන් යටතේ නිෂ්පාදනය කර ඇසුරුම් කරන ලද, පැණිරස කේක් වැනි සංග්රහය ඔබේ උත්සව සමයේ ආහාර මෙනුවට පරිපූර්ණ එකතු කිරීමකි.

පරම්පරා ගණනාවක් පුරා පැවත එන වට්ටෝරුවක් අනුගමනය කරමින්, අතිරස සකස් කරනු ලබන්නේ සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමෙන් පේස්ට් වැනි අනුකූලතාවයක් සාදමිනි. ඉන්පසු ඒවා රවුම් වලට සමතලා කර රන්වන් දුඹුරු තෙක් ගැඹුරු බැදගනු ලැබේ. උත්සව අවස්ථාවන්ට අමතරව, අතිරස මංගල උත්සව, සුබ අවස්ථා, දානමය අවස්ථාවන් ආදියේදී ද පිළිගන්වනු ලබන අතර, ඒවා සාමාන්යයෙන් කොකිස්, කොණ්ඩ කැවුම්, ආස්මි සහ අලුවා සමඟ පිළිගන්වනු ලැබේ.

අවශ්ය ද්රව්ය: සුදු කැකුළු පිටි, තිරිඟු පිටි, කිතුල් පැණි, සීනි, ලුණු, තෙල්, එනසාල්