ශ්‍රී ලාංකික සම්ප්‍රදායික රසකැවිලි අතර ප්‍රසිද්ධියට පත් කොණ්ඩ කැවුමේ අව්‍යාජ රසය භුක්ති විඳින්න. මෙය බොහෝ ශුභ අවස්ථාවන්හි සහ විශේෂ අවස්ථාවන්හි, විශේෂයෙන්ම සිංහල අලුත් අවුරුද්දට, පිළිගැන්වෙන රසකැවිල්ලකි. ගැඹුරට තෙලේ බැදපු මෙම සම්ප්‍රදායික ආහාරය සාදා ඇත්තේ සහල් පිටි සහ කිතුල් පැණි මිශ්‍රණයකින් වන අතර, විදේශිකයන් අතර මෙය "ඔයිල් කේක්" නමින්ද හඳුන්වනු ලැබේ. මෙම කැවුම් වර්ගය බැදීමේදී තද රතු පැහැයකට හැරෙන අතර, එහි විශේෂ රසය ලැබෙන්නේ ලුණු සහ කරදමුංගු එකතු කිරීමෙනි.
"කොණ්ඩ කැවුම" යන නම ලැබී ඇත්තේ එය බැඳගත් කොණ්ඩයක හැඩයට සමානකම දැක්වීම නිසා වන අතර, කුස්සියේ ප්‍රවීණයන් එය අතින් සහ හැඩගැස්වීමේ ක්‍රියාවලියට භාවිත කරන ඊකල් ලීයකින් හැඩගස්වති. අපගේ සියලුම මිහිරි ආහාර ඔබේ ඇණවුම ලැබෙත්ම අලුතින් සකස් කරනු ලබන අතර, එය හොඳම සෞඛ්‍ය හා ආරක්ෂණ පිළිවෙත් යටතේ සකස් කරනු ලැබේ. සුහසුකම්සහිතව ඇසුරුම් කළ අපගේ කැවුම්, ඔබට නිසැකවම ගෙදරක මතකය ගෙන දෙනු ඇත.
අමුද්‍රව්‍ය: සුදු හාල් සහල් පිටි, තිරිඟු පිටි, කිතුල් පැණි, සීනි, ලුණු, තෙල්
