Лакпура® Кокис

Подготовка блюд для Сингальский Новый год всегда является важной частью праздничных мероприятий, проводимых в апреле. Среди множества традиционных угощений, которые появляются на Новогодний стол с приходом “Aluth Avurudhda”, Кокис является обязательной традиционной ланкийской закуской. Это хрустящее, жареное во фритюре лакомство, полностью сохраняющее хрусткость, а его основными ингредиентами являются рисовая мука и кокосовое молоко. Для приготовления кокис используются специальные moulds, которые окунают в особое тесто, а затем жарят в горячем масле до золотистой корочки.

Это визуально привлекательное золотисто-жёлтое угощение является любимым среди многих местных жителей, особенно детей, а гости со всего мира наверняка не откажутся от него, когда оно подаётся во время праздников. Наш Лакпура Кокис готовится небольшими свежими партиями и отправляется в соответствии со стандартами здоровья и безопасности, чтобы предоставить вам идеальный продукт. После вскрытия его следует хранить в герметичных контейнерах.

Ингредиенты: белая сырая рисовая мука, кокосовое молоко (Cocos nucifera), яйцо, порошок куркумы (Curcuma longa), сахар, соль, кокосовое масло (Cocos nucifera).