Ceylon True Cinnamon "C4" Grade

Ceylon True Cinnamon \ Ceylon True Cinnamon \ Ceylon True Cinnamon \

C4 is another cinnamon grade which falls under Continental cinnamon category. Compared to C5 Special and C5, the quality of C4 is quite low. Nevertheless, it is also popular and in demand for its smoothness exquisite fragrance, pale yellow color, and sweet taste. When it comes to the diameter size of C4 cinnamon grade, it varies from 13 mm to 14 mm.

Ceylon True Cinnamon \ Ceylon True Cinnamon \ Ceylon True Cinnamon \

  • ALBA é a variedade mais cara de canela, com um sabor e aroma requintados.

    ALBA 
  • Esse tipo de canela tem excelente formato, cor, sabor e altíssima procura.

    C5-Especial 
  • Esse tipo de canela é fina, de cor amarelo-dourada e com sabor adocicado.

    C5 
  • Esse tipo de canela é de cor amarela e alcança um bom preço no mercado internacional.

    C4 
  • A qualidade 5M consiste em paus de canela. De aparência áspera e cor marrom.

    M5 
  • A canela tipo 4M é composta por gomos selecionados de canela fina, de cor amarela. E a aparência é amarela.

    M4 
  • A classe H1 compreende as porções mais finas e caras da canela em bruto

    H1 
  • O grau H2 consiste em cerca de 90% de paus de canela amarelo-dourados de boa qualidade.

    H2 
  • Este tipo de canela possui aproximadamente 40% das porções menos duras do tipo H2.

    Perguntas frequentes sobre H2 
  • Este tipo de canela é um pouco maior, em formato de quilling, obtido no processo de corte e enfardamento da canela.

    Nº 1 Quillings