Травы и специи, такие как базилик, кинза и куркума, обогащают блюда вкусом и ароматом. Они играют важную роль в кухнях разных стран мира и обладают полезными для здоровья свойствами. Широко используемые в кулинарии и традиционной медицине, они улучшают вкус блюд и способствуют хорошему самочувствию.
Налоги включены.
Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.
Не удалось загрузить сведения о доступности самовывоза
Сингальский необжаренный порошок карри, известный как amu thuna paha (буквально «сырые три-пять»), представляет собой ароматную смесь, которая традиционно состоит из трех-пяти специй. Три основных семени специй — семена тмина, семена фенхеля и семена кориандра, а также листья карри и/или пандануса, а также кора корицы для усиления аромата и глубины. Этот мягкий землистый порошок идеально подходит для нежных карри и блюд, требующих более легкого вкуса.
Обжаренное в сингальском соусе карри, известное как туна-паха (буквально «три-пять»), основано на том же традиционном сочетании специй, но его обжаривают в сухом виде, чтобы придать ему более насыщенный, насыщенный аромат и глубокий вкус. Он содержит семена тмина, семена фенхеля, семена кориандра, а также листья карри, листья пандануса и кору корицы. Процесс обжарки придает этой смеси неповторимый насыщенный вкус, что делает ее идеальной для сытных мясных,
рыбных и овощных карри.
Оба сорта Lakpura® Thuna Paha изготовлены с использованием аутентичных шри-ланкийских специй с сохранением традиционного баланса вкусов, который делает кухню Шри-Ланки уникальной.
