Mais clara na cor e no sabor do que a canela cássia, a canela do Ceilão em pau é bastante suave e exala notas cítricas vibrantes com um toque de doçura. Apreciada por chefs do mundo todo e adorada por cozinheiros amadores, nossa canela em pau é delicada e oferece um sabor puro e autêntico, diferente da cássia.