A culinária do Sri Lanka é parte do encanto da ilha, com seus perfis de sabor diversos e produtos sazonais que são incorporados na preparação de refeições fabulosas. O Lakpura Market Tour e a Aula de Culinária de Colombo são a atividade perfeita para os hóspedes se deliciarem, especialmente se você é apaixonado pela gastronomia em sua melhor forma. Desde a visita aos mercados movimentados de Pettah em Colombo até a preparação de uma bela refeição sob a supervisão de um chef experiente, você vivenciará uma refeição tradicional caseira do Sri Lanka, que você nunca esquecerá.
Inclui:
- Tour pelo mercado de produtos frescos de Pettah e barracas de especiarias.
- Oficina de Culinária do Sri Lanka
- Chef do Sri Lanka
- Estações de culinária e ingredientes próprios
- Almoço / Jantar (dependendo do horário de início)
- Garrafa de água por pessoa.
Não inclui:
- Despesas pessoais.
- Gorjetas (opcionais).
Experiência:
Você começará o tour às 8h30 (sessão da manhã) ou 12h00 (sessão da tarde) no estúdio de culinária. (Qualquer dia da semana, exceto domingo) O endereço e as instruções para o estúdio serão fornecidos assim que a reserva for feita. Seu chef irá encontrá-lo no local e levá-lo até o mercado de Pettah, enquanto você viaja de tuk tuk ou de carro, dependendo do horário do dia e do clima.
Rico em história comercial, o mercado de Pettah é uma área de bazar movimentada e vibrante em Colombo, que remonta à era colonial holandesa. De becos de paralelepípedos a armazéns desgastados, cada canto e recanto está cheio de barracas de mercado repletas de descobertas únicas, produtos frescos, roupas, sapatos, acessórios, especiarias e muito mais. Você visitará as barracas de produtos frescos, que estão sempre cheias de legumes e frutas coloridas.
Em seguida, você retornará ao estúdio de culinária e começará a oficina. Você terá suas próprias estações de culinária e ingredientes. O chef irá iluminá-lo sobre a culinária do Sri Lanka e ensiná-lo a preparar uma refeição tradicional caseira do Sri Lanka. Você pode saborear a refeição preparada no estúdio e terminar a experiência de culinária por volta das 14h30 ou 12h00 (dependendo da sessão escolhida).
Menu de amostra
- Arroz cozido no vapor
- Dhal ou curry de fruta-pão
- Curry de frango ou peixe
- 3 pratos de legumes
Nota: Você pode escolher entre as sessões da manhã e da tarde.
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