Chá Bluefield Blue Moon (100g)

Blue Moon é um chá de folhas soltas aromatizado da Bluefield, a propriedade de chá em Ramboda, na região montanhosa do Sri Lanka. Combina chá preto puro do Ceilão com chá verde, um aroma "1001 noites", pétalas de rosa, pétalas de calêndula, pedaços de maçã e flores de malva-azul, de modo que a folha seca é salpicada de rosa, dourado e azul e a chávena é floral e levemente frutada sobre uma base de chá do Ceilão.

O que contém, exatamente como a caixa indica: Chá Preto Puro do Ceilão e Chá Verde com aroma 1001 noites, pétalas de rosa, pétalas de calêndula, pedaços de maçã e malva-azul. Ambos os chás contêm cafeína, pelo que esta não é uma infusão sem cafeína, e os pedaços de maçã merecem atenção se evita fruta.

Como preparar. A caixa aqui ilustrada não imprime instruções de preparação, por isso trate isto como um guia geral para uma mistura de chá preto e verde: cerca de uma colher de chá rasa por chávena, água quase a ferver, e três a quatro minutos. Infunda durante menos tempo se preferir que o chá verde e as flores se destaquem; beba simples, ou com uma rodela de limão, em vez de com leite.

Quem o produz. O rótulo indica que o chá é colhido, processado e embalado pela Bluefield Tea Factory na estrada de Nuwara Eliya em Ramboda, a fábrica em laboração e jardim de chá onde muitos visitantes param na viagem entre Kandy e Nuwara Eliya. A parte de trás da caixa conta a história da marca: que a Bluefield Tea Gardens foi fundada por um banqueiro, Maurice Worms, que adquiriu terrenos florestais em 1841 e ali começou a cultivar chá. Ostenta também o Lion Logo, a marca "Ceylon Tea, Symbol of Quality" do Sri Lanka Tea Board para chá puro do Ceilão embalado no Sri Lanka, com o número de licença do embalador TC/E/PR/NE/1283.

Na caixa. 100 g de chá de folhas soltas numa caixa de apresentação rígida com tampa preta amovível e uma faixa vermelha, impressa com uma lua cheia sobre a fábrica Bluefield. É uma boa prenda para quem gosta de chás aromatizados; para chás simples de um único grau da mesma propriedade, veja o Orange Pekoe e o Pekoe da Bluefield.