Jedzenie i napoje
Odkryj bogactwo smaków Sri Lanki dzięki naszemu wybornemu wyborowi autentycznych potraw i napojów. Od tradycyjnych przypraw i herbat po wyjątkowe przysmaki, nasza starannie dobrana kolekcja przybliża kulinarne dziedzictwo wyspy na Twój stół. Skosztuj Sri Lanki już dziś.
SKU:LSC000985B
Lakpura Athirasa
Lakpura Athirasa
Nie można załadować gotowości do odbioru
Athirasa to bardzo słodka i pyszna uczta Avurudu, która jest podawana głównie podczas Nowego Roku Sinhala i Tamilskiego. Podobnie jak płaski Konda Kavum i znany również jako „Athirasam” w języku tamilskim, Athirasa oznacza niezwykle smaczny. Wykonane z ciekawej kombinacji mąki ryżowej, pieczonego ryżu, orzecha kokosowego, oleju kokosowego i kardamonu, nasze słodycze Lakpura Athirasa są zawsze przygotowywane na świeżo po potwierdzeniu zamówienia. Wyprodukowane i pakowane w higienicznych warunkach słodkie ciasto przypominające smakołyk jest doskonałym dodatkiem do menu świątecznego.
Zgodnie z przepisem przekazywanym przez wiele pokoleń, Athirasa jest przygotowywana przez tworzenie konsystencji podobnej do pasty - przez zmieszanie wszystkich składników. Następnie spłaszczają się w kółka i smażą na złoty kolor. Poza okazjami świątecznymi, Athirasa jest również podawana podczas wesel, pomyślnych okazji, dawania jałmużny itp., podczas gdy zwykle podaje się je razem z Kokis, Konda Kevum, Assmi i Aluwa.
Składniki:
- Biała surowa mąka ryżowa
- Mąka pszenna
- Kithul Treacle
- Cukier
- Sól
- Olej
- kardamon
Share
