Garcinia Cambogia (Goraka)

Garcinia Cambogia, bekend als Goraka (Singalees) en Kodukkaippuli (Tamil), is een middelgrote, altijd groene, schaduwminnende boom die relatief langzaam groeit, en die van nature voorkomt in de tropische regenwouden van Sri Lanka. De boom is klein tot middelgroot, met horizontale of hangende takken.

De schors is zwart en ruw met een donkergele latex. De bladeren zijn donkergroen, relatief dik en glanzend. De bladeren groeien tot een lengte van 5-13 cm en een breedte van 2-8 cm. Goraka bloemen zijn wit en bloeien van februari tot april. De vrucht is geel, paars of rood met 7-13 zeer diepe verticale groeven. Het vruchtvlees van de vrucht is mild tot duidelijk zuur. Zes tot acht zaden, 2,5 cm lang en 1,6 cm breed, hechten zich aan het vruchtvlees van de vrucht.

Goraka wordt in Sri Lanka al sinds de oudheid gebruikt voor culinaire en medicinale doeleinden. De jonge Goraka vruchten zijn groen van kleur en worden geleidelijk geel wanneer ze rijp zijn. Zodra de vruchten volledig rijp zijn, worden ze verzameld, doormidden gesneden, de zaden verwijderd en een dag in de zon gedroogd. De gedroogde vruchthelften worden gerookt totdat ze zwart worden, en worden ingewreven met een mengsel van zout en olie voordat ze in aardewerken potten worden overgebracht en goed afgesloten. Deze blijven jarenlang vers. Voor gebruik worden de stukken gewassen onder stromend water om het stof te verwijderen dat zich tijdens het droog- en rookproces heeft opgehoopt. Daarna worden ze 10 minuten in water geweekt.

Goraka is de laatste noviteit in de gezondheidsindustrie geworden en is wereldwijd in de vraag. Recente klinische studies hebben de effectiviteit van Goraka aangetoond bij het aanpakken van gewichtsverlies en het versterken van het immuunsysteem. De beroemde Dr. Oz heeft Goraka ook gepresenteerd als een effectieve vetverbrander die mensen over de hele wereld kunnen gebruiken om hun ongewenste gewicht te verliezen.

De populariteit van Goraka in het oude Sri Lanka wordt verklaard door het gebruik ervan in toponymie. Veel voorkomende plaatsnamen die zijn geïnspireerd door deze oude oogst zijn onder andere Gorakawatte, Gorakawela en Gorokkanda. Het wordt gekweekt in tuinen in de vochtige en tussenliggende gebieden. Het heeft enorm potentieel als handelsgewas en de buitenlandse inkomsten uit Goraka worden naar verwachting exponentieel stijgen.