アーユルヴェーダとハーブ
スリランカのアーユルヴェーダ医学は、何世紀にもわたって受け継がれてきた先住民の知識、自然環境、そして文化遺産という宝庫に基づいています。考古学的証拠によると、人類の文明は3万年前に遡ります。当時の洞窟人は、多くの野生植物を栽培化し、食料や薬として利用していました。
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Lakpura® 乾燥バタフライピー(ニル・カタロル;クリトリア・テルナテア)フラワーティーバッグ(25袋入り)
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また、Nil Katarolu(ニル・カタロル)としても知られる Clitoria Ternatea、Lakpura®の乾燥したバタフライピーのハーブティーは、スリランカ産の100%天然の製品です。自然に青い色をしており、いくつかの花を熱湯に浸すと、鮮やかな青色に変わり始めます。スリランカのLakpura®からのオリジナル製品であるNil Katarolu(バタフライピー)は、カクテルやさまざまなティーブレンドに使われることがよくあります。Nil Kataroluの酸度が変わると、抽出された飲み物の色も変わります。
バタフライピー茶は、その薬用特性でも知られており、健康に多くの利益があるとされています。抗酸化物質を豊富に含み、炎症を軽減し、がん細胞の成長を防ぐ効果があるとされています。また、視力を改善し、脳を活性化し、血糖値を安定させ、繁殖健康問題の助けとなり、消化や呼吸器の健康をサポートすると言われています。
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