ガンパハ・ウィクラマラッチ・ゴトゥ・パニヤ

(SKU: LS40008C35) Gampaha Wickramarachchi Gotu Paniya（通称ゴツコラ）は、アジア、特にスリランカとインドに自生する低成長の多年生草本です。葉は小さく、丸みを帯びた腎臓の形をしており、縁は鋸歯状になっています。ゴツコラは、ストレス管理と認知機能の向上に役立つ適応作用があることで、アーユルヴェーダのような伝統医学システムでよく知られています。また、創傷治癒や皮膚の健康にも局所的に使用されます。料理面では、ゴツコラの葉は生または調理済みで消費され、サラダや伝統料理に広く使われています