カレーリーフ () 薬用植物

カレーリーフ（カレーリーフ）は、その豊富な栄養素と健康上の利点から、伝統医学で高く評価されています。カレーツリーの葉は、消化器系の健康を増進し、インスリン活性の調節を通じて糖尿病の管理を助け、酸化ストレスを防ぐ抗酸化作用を発揮します。また、肝臓の健康をサポートし、肌と髪の健康を促進します。南アジア料理によく使われるカレーの葉は、さまざまな料理に風味と栄養上の利点をもたらし、料理にも自然医学にも幅広く使われています