茶園
スリランカの茶園は、主に中央高地に位置し、世界最高級の紅茶を生産することで知られています。キャンディ、ヌワラエリヤ、ハットンといった緑豊かな茶園は、美しい景観と豊かな歴史を有しています。これらの茶園は、高品質のセイロンティーを世界中に輸出することで、スリランカ経済に大きく貢献しています。
セイロン茶の産地
カップに注がれた紅茶には、物語があります。それは、なだらかな丘陵地帯、あふれる太陽、そして緑豊かな地方を物語っています。スリランカでは、中央部と南部の州が紅茶の生産地として最も多くを占めています。標高の差や微気候の違いが、セイロンティーの独特の風味、色、香り、そして季節感に影響を与えています。
セイロン紅茶の等級
現在私たちが知っているセイロンティーには様々な種類があり、それぞれ独特の風味と香りを持っています。そして、その多様なお茶の種類に加え、セイロンティーには様々なグレードが存在します。
セイロンティーのライオンロゴ
セイロンティーのパッケージに表示されているライオンロゴは、原産国を示すだけでなく、セイロンティーの品質の証でもあります。スリランカ紅茶局は、世界各国で登録されているセイロンティーのライオンロゴの正当な所有者です。
ライオンロゴの使用には、以下の条件が適用されます。
- ライオンロゴは、消費者向けセイロンティーのパッケージにのみ使用できます。
- パッケージには、100%純粋なセイロンティーが含まれている必要があります。
- ライオンロゴを使用するブランドは、スリランカ国内で包装されている必要があります。海外の輸入業者/包装業者は、たとえパッケージに純粋なセイロンティーが含まれていても、自社のティーパッケージにライオンロゴを使用することはできません。
- ライオンロゴを使用するブランドは、スリランカ紅茶局が定める品質基準に準拠している必要があります。