हर्ब्स और मसाले
हर्ब्स और मसाले, जैसे तुलसी, धनिया और हल्दी, डिशेज़ को स्वाद और खुशबू से बेहतर बनाते हैं। ये दुनिया भर के खाने में बहुत ज़रूरी हैं और सेहत के लिए फ़ायदेमंद हैं। खाना पकाने और पारंपरिक दवा में आम तौर पर इस्तेमाल होने वाले ये खाने को बेहतर बनाते हैं और सेहत को बेहतर बनाते हैं।
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लकपुरा® ऑर्गेनिक सरसों के बीज
लकपुरा® ऑर्गेनिक सरसों के बीज
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सरसों जड़ी-बूटी Brassica juncea का सूखा बीज है, यह जड़ी-बूटी ब्रैसिकेसी परिवार से संबंधित है। सरसों के बीज पाकिस्तान, भारत, श्रीलंका, नेपाल, और बांग्लादेश में मसाले के रूप में उपयोग किए जाते हैं। बीजों को आमतौर पर तब तक भुना जाता है जब तक कि वे फूट न जाएँ। सरसों के बीज मसालेदार मछली के व्यंजनों में भी आवश्यक सामग्री हैं।
सरसों के बीज पूरे रूप में या पाउडर (पीसी हुई सरसों) के रूप में खाए जा सकते हैं। सरसों का मुख्य रूप से मांस और सब्जियों के व्यंजनों में स्वाद बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है।
100% ऑर्गेनिक, प्रमाणित USDA Organic और Control Union द्वारा
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