हरिश्चंद्र कॉफ़ी

हरिश्चंद्र मिल्स का प्रोडक्ट, जो क्वालिटी के लिए एक भरोसेमंद नाम है - हरिश्चंद्र कॉफ़ी एक जाना-माना श्रीलंकाई ग्राउंड कॉफ़ी ब्रांड है जो लोकल कॉफ़ी बीन्स से बनता है। इसका तेज़ स्वाद और खुशबू मिट्टी जैसी होती है, जबकि आप इसे इसके प्योर ब्लैक फ़ॉर्म में या थोड़े से दूध के साथ भी ले सकते हैं। हरिश्चंद्र कॉफ़ी कई घरों में ज़रूरी है और यह ताज़ी पिसी हुई कॉफ़ी होती है, इंस्टेंट नहीं। इसके नैचुरल स्वाद को बनाए रखने के लिए बीन्स को ठीक से रोस्ट और पीसा जाता है।

हरिश्चंद्र कॉफ़ी को श्रीलंकाई लोगों के पारंपरिक तरीके से आसानी से बनाया जा सकता है, जिसमें उबला हुआ पानी डालकर चीनी डालकर स्वाद बढ़ाया जाता है। यह एक पुरानी यादों को ताज़ा करने वाला ब्रांड है जिसे कई ग्रामीण और शहरी घरों में पसंद किया जाता है, इसे सुबह एनर्जी देने वाले, दोपहर में स्टिमुलेंट के तौर पर या दोस्तों और परिवार के साथ समय बिताते हुए भी पिया जा सकता है। यह इंस्टेंट कॉफ़ी ब्रांड की तुलना में ज़्यादा स्ट्रॉन्ग और कड़वी होती है, इसलिए आपको अपनी कॉफ़ी पसंद के हिसाब से इसमें चीनी या दूध मिलाना पड़ सकता है।

एक बार खोलने के बाद, खुशबू बनाए रखने के लिए इसे सील करके रखें।