Grados de canela verdadera de Ceil

Los palitos de verdadera canela de Ceilán son de color dorado y están formados por múltiples fragmentos delgados de corteza de canela enrollados en una rama de canela con forma de cigarro. Cada palito de canela True Ceylon individual está hecho a mano y enrollado a mano con una técnica inmaculada y hábil a la perfección. Pelar canela es un arte y cada rama de canela de Ceilán se enrolla cuidadosamente a mano en diferentes grados de canela. Si bien los palitos de canela de Ceilán se hacen de la misma manera, se clasifican según el color, el diámetro, la densidad, las imperfecciones, el contenido de aceites esenciales y otros factores.

  • ALBA es el grado de canela más caro con un sabor y aroma exquisitos.

    ALBA 

  • Este tipo de canela tiene excelente forma, color, sabor y es muy demandada.

    C5-Especial 

  • Este tipo de canela es delgada y de color amarillo dorado con un sabor dulce.

    C5 

  • Este tipo de canela es de color amarillo y alcanza un buen precio en el mercado internacional.

    C4 

  • Estas ramas de canela de grado 5M son de aspecto rugoso y color marrón.

    M5 

  • La canela tipo 4M se compone de secciones seleccionadas de canela fina, de color amarillo. Su aspecto es amarillo.

    M4 

  • El grado H1 comprende las porciones más finas y más caras de la canela en bruto.

    H1 

  • La calidad H2 se compone aproximadamente de un 90% de ramas de canela de color amarillo dorado de buena calidad.

    H2 

  • Este grado de canela tiene aproximadamente el 40% de las partes menos duras del grado H2.

    Preguntas frecuentes sobre el H2 

  • Este tipo de canela son filigranas ligeramente más grandes que se obtienen en el proceso de cortar y enfardar la canela.

    Quilling n.° 1