بذور خردل ويجايا هي بذور توابل عالية الجودة تقدمها منتجات ويجايا، المشهورة بتوابلها السريلانكية عالية الجودة. يتم تنظيف هذه البذور وفرزها وتعبئتها بدقة للحفاظ على نكهتها ورائحتها الطبيعية. تشتهر بذور خردل ويجايا بمذاقها القوي واللاذع، وهي مكونات متعددة الاستخدامات تستخدم في مجموعة متنوعة من تطبيقات الطهي، بما في ذلك خلطات التوابل والمخللات والصلصات والتوابل. وهي غنية بمضادات الأكسدة ويُعتقد أن لها فوائد صحية، وهي خيار شائع بين طهاة المنزل والطهاة على حد سواء لتعزيز النكهة والقيمة الغذائية للأطباق.
