شرائح تنبول Lakpura® (Areca catechu)

شرائح جوز الأريكا من Lakpura® هي جوز الأريكا المجفف — بذرة نخيل الأريكا، Areca catechu، المعروفة باللغة السنهالية باسم puwak — المقطوعة عرضيًا إلى أقراص رفيعة. تُظهر كل شريحة تعريق البذرة المميز، عروقًا بنية محمرّة تمتد نحو الخارج عبر أرضية كريمية باهتة، مع شريط رفيع من القشرة السمراء يبقى حول الحافة. الشرائح صلبة وجافة وهشّة وليست طريّة، وتحمل الرائحة القابضة الخشبية الخفيفة للجوز المُعالَج. لا يُضاف أي شيء: لا مُحلّيات ولا مُنكّهات ولا تبغ. تُعبّأ في سريلانكا بحجمين، 100 غرام (3.5 أونصة) و250 غرامًا (8.8 أونصة).

كيف تُستخدم في Sri Lanka. جوز الأريكا المُقطّع هو نصف البولاث فيتا، خِلطة التنبول السريلانكية: تُوضع شظيّة من الجوز على ورقة تنبول طازجة مدهونة بالجير المُطفأ وتُطوى الورقة على هيئة لفافة صغيرة. هذا الاقتران نفسه هو ما يملأ صينية التنبول الاحتفالية المقدَّمة إلى كبار السن والرهبان والمعلّمين والضيوف في حفلات الزفاف وتقديم الصدقات والاستشارات الفلكية والزيارات الرسمية، حيث يحمل التقديم في حدّ ذاته المعنى، وغالبًا ما تُستقبل الصينية كمجاملة لا كمضغ. يظهر جوز الأريكا المجفف أيضًا كمكوّن في التركيبات الأيورفيدية والعشبية السريلانكية التقليدية، وتُستخدم الشرائح بشكلٍ زخرفي في الترتيبات الطقسية.

المصدر والتحضير. تُجمع حبّات الجوز من حدائق المنازل والمزارع الصغيرة في المنطقة الرطبة من سريلانكا، حيث تُزرع نخيل الأريكا بشكلٍ متداخل مع الفلفل والموز وجوز الهند بدلًا من الزراعة الأحادية. تُقطع العناقيد يدويًا من تاج النخلة، ثم تُنزع قشورها وتُقطّع شرائح وتُجفف في الشمس. التجفيف هو ما يصنع الفرق بين هذا والجوز الطازج: فهو يُصلّب الشريحة ويُغمّق العروق ويركّز القلويدات مقارنةً بالجوز الطازج الأكثر ليونة.

معلومات صحية — يُرجى قراءتها قبل الطلب. يُصنَّف جوز الأريكا من قبل الوكالة الدولية لأبحاث السرطان (IARC)، وهي وكالة السرطان التابعة لمنظمة الصحة العالمية، بوصفه مادة مسرطنة من المجموعة 1، أي أنه مسرطن للإنسان. يسري هذا التصنيف على الجوز العادي بمفرده، دون أي تبغ. وتحمل خِلطة التنبول الخالية من التبغ التصنيف نفسه من المجموعة 1 استنادًا إلى أدلة كافية على سرطان الفم، وحيث يُضاف التبغ تمتد الأدلة لتشمل سرطانات البلعوم والمريء أيضًا. والمضغ الاعتيادي هو السبب الرئيسي للتليّف تحت المخاطي الفموي، وهو تصلّب تصاعدي لا رجعة فيه لبطانة الفم، والأريكولين، وهو القلويد الرئيسي في الجوز، يتسبّب في الاعتماد. ولم يثبت وجود مستوى آمن للاستهلاك.

نعرض هذا المنتج لأنه جزء حقيقي ومستمر من الحياة الاحتفالية السريلانكية، ويُتداول قانونيًا هنا، ولأن العملاء يطلبونه بالاسم. ولا نقدّمه بوصفه غذاءً صحيًا، ولا يعدّ أي شيء في هذه الصفحة توصيةً بمضغ جوز الأريكا أو بديلًا عن المشورة الطبية. إنه غير مناسب للأطفال ولا ينبغي استخدامه أثناء الحمل. إذا كنتَ تمضغه بالفعل وتريد التوقف، فيمكن لطبيبك أو طبيب أسنانك مساعدتك.

قيود الاستيراد. جوز الأريكا مقيَّد أو محظور كغذاء في عدد من البلدان، وتقع على عاتقك مسؤولية التحقق من القواعد المطبَّقة في المكان الذي تعيش فيه قبل الطلب. في United States، تحتجز إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) جوز الأريكا المستورد المعروض كغذاء أو كمكمّل غذائي أو كمكوّن غذائي سائب بموجب تنبيه الاستيراد 23-15، لذا لا يمكننا توصيله إليها بشكل موثوق. كما يُحظر استيراده وبيعه في United Arab Emirates. وتطبّق عدة بلدان أخرى حدودًا خاصة بها.