شاي سيلان نوعٌ شائع من الشاي الأسود، يُعرف أيضاً بالشاي السريلانكي. يشتهر شاي سيلان بنكهته القوية، إلا أن مذاقه قد يختلف اختلافاً كبيراً باختلاف نوع الشاي ومكان زراعته في سريلانكا.
(SKU: LS90003994) يتمتع الشاي الذي ينمو على ارتفاع 3000 ~ 5000 قدم على المنحدرات الشرقية للجبل الوسطى في سريلانكا من منطقة أوفا بنكهة ونكهة مميزة للغاية. على هذا النحو، يُزرع الشاي على مستوى يكون فيه الجو أكثر برودة. تلعب الرياح التي تهب عبر حدائق الشاي دورًا مهمًا في تحقيق مذاق الشاي الخفيف الذي يتم إنتاجه على مدار العام. يُفضل هذا الشاي عمومًا من قبل مجموعة مختارة من شاربي الشاي.
تحقق العديد من المزارع والمصانع الفردية في منطقة Uva تنوعًا فريدًا من النكهات وتفسح المجال لفرص تسويق الحدائق الفردية. البيكو البرتقالي عبارة عن ورقة كاملة وشاي ملتوي جيدًا. مشروب رقيق يختلف في المذاق وفقًا للمناطق المختلفة التي يُزرع فيها. أثبتت الدراسات البحثية أن الشاي يحتوي على مضادات أكسدة قوية ومكونات تعزز الصحة تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
