شاي سيلان نوعٌ شائع من الشاي الأسود، يُعرف أيضاً بالشاي السريلانكي. يشتهر شاي سيلان بنكهته القوية، إلا أن مذاقه قد يختلف اختلافاً كبيراً باختلاف نوع الشاي ومكان زراعته في سريلانكا.
(رمز تعريف المنتج: LS9010C1FC) تحتوي مجموعة جورج ستيوارت الإقليمية الثانية على:
Kandy BOP: شاي أسود سيلاني نقي من العقارات التي لا يزيد طولها عن 1300 متر (4000 قدم) والذي ينتج منقوعًا لامعًا بلون نحاسي، كما أنه قوي ومليء بالقوام المكثف.
Ruhuna BOP: شاي أسود سيلاني نقي من العقارات التي لا تتجاوز مساحتها 600 متر (2000 قدم) والتي تنتج الشاي الأسود ذو النكهة الكاملة والذي يعتبر فريدًا بشكل مميز كتخصص في روهونا.
Uda Pussellawa BOP: شاي أسود سيلاني نقي من العقارات التي لا تزيد مساحتها عن 2000 متر (6400 قدم) وينتج شايًا داكنًا بدرجة لون وردي، وقوة أكبر، ونضارة رائعة.
