بلو مون هو شاي أوراق سائبة منكّه من بلوفيلد، مزرعة الشاي في رامبودا في بلاد التلال في سريلانكا. يمزج بين الشاي الأسود السيلاني النقي والشاي الأخضر، ونكهة "ألف ليلة وليلة"، وبتلات الورد، وبتلات القطيفة، وقطع التفاح، وأزهار الخبازة الزرقاء، بحيث تتلألأ الأوراق الجافة بلمسات من اللون الوردي والذهبي والأزرق، ويأتي الكوب بنكهة زهرية ولمسة فاكهية خفيفة فوق قاعدة من الشاي السيلاني.
ماذا يحتوي عليه، تمامًا كما يذكره الصندوق: شاي سيلاني أسود نقي وشاي أخضر بنكهة ألف ليلة وليلة، وبتلات الورد، وبتلات القطيفة، وقطع التفاح، والخبازة الزرقاء. يحتوي كلا الشايين على الكافيين، لذا فإن هذا ليس منقوعًا خاليًا من الكافيين، ومن الجدير معرفة أن قطع التفاح موجودة فيه إذا كنت تتجنب الفواكه.
طريقة تحضيره. لا يحمل الصندوق الظاهر هنا أي تعليمات للتحضير، لذا اعتبر هذا دليلًا عامًا لمزيج من الشاي الأسود والأخضر: نحو ملعقة شاي مستوية لكل كوب، وماء يكاد يصل إلى الغليان، ومن ثلاث إلى أربع دقائق. انقعه لوقت أقل إذا كنت تفضّل أن تبرز نكهة الشاي الأخضر والأزهار؛ واشربه صافيًا، أو مع شريحة ليمون، بدلًا من إضافة الحليب.
من يصنعه. يذكر الملصق أن الشاي يجري حصاده وتجهيزه وتعبئته من قبل مصنع شاي بلوفيلد على طريق نوارا إليا في رامبودا، وهو المصنع العامل وحديقة الشاي التي يتوقف عندها كثير من الزوار أثناء الرحلة بين كاندي ونوارا إليا. يروي ظهر الصندوق قصة العلامة التجارية: أن حدائق شاي بلوفيلد أسّسها مصرفي يُدعى موريس وورمز، الذي اشترى أرضًا غابية في عام 1841 وبدأ بزراعة الشاي فيها. كما يحمل شعار الأسد، علامة "شاي سيلاني، رمز الجودة" الخاصة بمجلس الشاي السريلانكي للشاي السيلاني النقي المعبأ في سريلانكا، مع رقم ترخيص المعبئ TC/E/PR/NE/1283.
في الصندوق. 100 غرام من الشاي السائب في علبة عرض صلبة بغطاء أسود يُرفع وشريط أحمر، مطبوع عليها قمر مكتمل فوق مصنع بلوفيلد. إنها هدية جيدة لمن يحب الشاي المنكّه؛ أما للشاي العادي ذي الدرجة الواحدة من المزرعة نفسها، فاطّلع على شاي بلوفيلد أورانج بيكو وبيكو.
