Waltrim Tea Estate

Waltrim Tea Estate Waltrim Tea Estate Waltrim Tea Estate

Waltrim Tea’ holds a prestigious place amongst the finest of Ceylon Teas. The Waltrim Estate ‘mark’ has always been synonymous with high quality and is held in high esteem among tea connoisseurs throughout the world. It, as a tea garden mark, is not of recent origin but is steeped in tradition and has maintained its aesthetic as well as its commercial value over the past 80 years. The newly built factory also known as state-of- the- art factory is eco-friendly that uses natural ventilation for manufacture and the transparent sheets in the loft bring in natural lighting.

Acclaimed is a paramount high-tech factory in Sri Lanka. The location and positioning of Waltrim factory allows for an amplified natural air flow and ventilation, which reduces costly electrical appliance and improve the withering process of the tea leaves. The setup also allows this process to occur thought out the year.

Waltrim is the foremost factory when it comes to technology. It is the only complete full-scale single facility for tea processing built after a lapse of more than 40 years. Compliance to ISO 22000 food safety standard, and ecologically structure building reduce the impact on environment. It is of most importance to Waltrim to make sure every employee in the factory is working in a safe and friendly environment. Upon employment, all workers are thoroughly educated on the occupational hazards in the factory.

Between our conservational methods, superlative working conditions and technological head start, we can truly say there is no finer or better choice in tea production than our very own Waltrim Estate. Waltrim Tea has a definite vision to build upon its past and continue its legacy to bring you a superior product.

Waltrim Tea Estate Waltrim Tea Estate Waltrim Tea Estate

نبذة عن مقاطعة ماتالي

ماتالي مدينة تقع في منطقة التلال في سريلانكا. تُعد سلسلة جبال ناكلز معلمًا بارزًا في ماتالي. كما تضم ​​مقاطعة ماتالي الإدارية قلعة سيجيريا الصخرية التاريخية، ومعبد ألوفيهاري، ومعبد كهوف دامبولا. وتحيط بالمدينة سفوح جبال ناكلز المعروفة باسم ويلتشير. وهي منطقة زراعية في المقام الأول، حيث تنتشر زراعة الشاي والمطاط والخضراوات والتوابل.
يُعد معبد ألوفيهاري، الواقع في الجانب الشمالي من المدينة، الموقع التاريخي الذي كُتبت فيه نصوص بالي كانون كاملةً لأول مرة على أوراق النخيل. وتقع بالقرب من ألوفيهاري العديد من كهوف الأديرة، التي يضم بعضها لوحات جدارية رائعة.

نبذة عن المقاطعة الوسطى

تتكون المقاطعة الوسطى في سريلانكا بشكل أساسي من تضاريس جبلية. تبلغ مساحة المقاطعة 5,674 كيلومترًا مربعًا، ويبلغ عدد سكانها 2,421,148 نسمة. تضم بعض المدن الرئيسية كاندي، وغامبولا (24,730 نسمة)، ونوارا إليا، وباندراويلا. ويتكون سكانها من مزيج من السنهاليين والتاميل والمور.

تقع كل من كاندي، عاصمة التلال، ومدينة نوارا إليا ضمن المقاطعة الوسطى، وكذلك سري بادا. وتشتهر المقاطعة بإنتاجها الكبير لشاي سيلان الشهير، الذي زرعه البريطانيون في ستينيات القرن التاسع عشر بعد أن قضى مرض مدمر على جميع مزارع البن فيها. وتجذب المقاطعة الوسطى العديد من السياح، بفضل مدنها الجبلية مثل كاندي، وغامبولا، وهاتون، ونوارا إليا. ويُعد معبد السن (دالادا ماليغاوا) أهم الأماكن المقدسة في المقاطعة الوسطى.

يتميز مناخ المقاطعة بالبرودة، وغالبًا ما تشهد العديد من المناطق التي ترتفع حوالي 1500 متر ليالي باردة. وتتميز المنحدرات الغربية بغزارة الأمطار، حيث تصل كمية الأمطار في بعض المناطق إلى 7000 ملم سنويًا. أما المنحدرات الشرقية، فتقع ضمن المنطقة شبه الجافة، إذ لا تتلقى سوى أمطار موسمية من الرياح الشمالية الشرقية. تتراوح درجات الحرارة بين 24 درجة مئوية في كاندي و16 درجة مئوية فقط في نوارا إليا، التي تقع على ارتفاع 1889 مترًا فوق سطح البحر. تقع أعلى جبال سريلانكا في المقاطعة الوسطى. وتتميز المنطقة بتضاريسها الجبلية في معظمها، مع وجود وديان عميقة تخترقها. أما المنطقتان الجبليتان الرئيسيتان فهما الكتلة الجبلية المركزية وسلسلة جبال ناكلز شرق كاندي.