Collection: دروس الطبخ من بيناوالا

تتضمن هذه الدورة التدريبية في الطبخ جولةً شاملةً بالدراجات الهوائية ومشاهدة المعالم السياحية. تبدأ الجولة من دار أيتام الفيلة في بيناوالا، حيث يمكن للضيوف ركوب الدراجات إلى قرية بادافيغامبولا الريفية الصغيرة برفقة مرشد سياحي. ستمرون عبر مسارٍ يكتسي بالخضرة الوارفة، حيث تتنوع النباتات والحيوانات، وعند الوصول إلى القرية، يمكنكم استكشاف الآثار التي تعود إلى العصر الحجري. بعد انتهاء الجولة السياحية، يُصطحب الضيوف إلى حقل أرز، حيث يتعرفون على أساليب الزراعة المحلية والمحاصيل من قِبل مزارع محلي، وفي الختام، ستقوم زوجة المزارع بكل سرور بإعداد وجبة سريلانكية تقليدية تُطهى في أوانٍ فخارية على موقد خشبي. يمكن للضيوف أيضاً المشاركة في الطهي والتعرف على طرق الطبخ والتوابل المستخدمة. كما يمكنكم الاستمتاع بوجبتكم مع حلوى مميزة.