藤黄果（Goraka）

加西亚伽玛博吉亚（Garcinia Cambogia），在僧伽罗语中被称为 戈拉卡，在泰米尔语中被称为 Kodukkaippuli，是一种中等大小的常绿树，喜欢阴凉处，生长相对较慢，天然生长在斯里兰卡的热带雨林中。它是一种小型至中型的树，具有水平或下垂的树枝。

它的树皮是黑色且粗糙，含有深黄色的乳胶。叶子是深绿色的，相对较厚且有光泽。叶子的长度为5-13厘米，宽度为2-8厘米。戈拉卡的花是白色的，从2月到4月开花。果实为黄色、紫色或红色，具有7-13个非常深的垂直凹槽。果肉味道从轻微到明显的酸味。果实中有6到8颗种子，长2.5厘米，宽1.6厘米，附着在果肉上。

戈拉卡自古以来就在斯里兰卡用于烹饪和药用。年轻的戈拉卡果实是绿色的，成熟后逐渐变黄。一旦完全成熟，果实会被收获，切成两半，去除种子，然后在阳光下干燥一天。干燥后的果实半块会被熏制至黑色，然后用盐和油的混合物擦拭，再转移到陶土罐中并密封。它们能保持新鲜多年。在使用前，会在流水下清洗果块，以去除干燥和熏制过程中积累的灰尘。然后将其浸泡在水中10分钟。

戈拉卡已成为健康行业的最新创新，并在全球范围内需求激增。最近的临床研究显示，戈拉卡在减肥和增强免疫系统方面的有效性。著名的Dr. Oz也曾介绍过戈拉卡，作为一种有效的脂肪燃烧剂，全球的人们可以使用它来减掉多余的体重。

戈拉卡在古代斯里兰卡的流行，可以通过其在地名中的使用来解释。由这一古老作物启发的常见地名包括戈拉卡瓦特、戈拉卡维拉和戈罗坎达。它在湿润和中间区域的家庭花园中种植。它具有巨大的商业作物潜力，预计戈拉卡的出口收入将呈指数级增长。